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鸿毛饺子创立于1995年，主营产品是饺子和凉菜。
1998年注册“鸿毛”商标，该商标于2006年被国家工商行政管理局认定为“北京市著名商标”。
截止2019年12月31日，鸿毛饺子在北京拥有分店31家；在陕西西安拥有分店1家；在加拿大温哥华拥有分店1家。
鸿毛饺子加盟优势：
品牌优势
鸿毛饺子二十多年经营，积累了上亿人次消费客户。优质的品牌口碑，开到哪里都能在短时间聚拢受众。
产品优势
鸿毛饺子精选上等原材料，结合了秘制的裹粉、撒料，保证了鸿毛饺子口味与众不同，深受各个年龄阶层消费者的喜爱。
经营优势
总部指导合作店进行选址，并进行严格的市场分析，根据合作店铺的实际市场情况制定一套配置方案，充分保证合作商的可持续性发展。
培训优势
总部安排资深师傅手把手传授核心技术，即使没有制作经验的人也可以掌握要领，轻松学会;鸿毛饺子承诺配方的真实性与价值性，为其他品牌和个人所无法模仿与复制。
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